Các dịch vụ:

* Bàn lạnh 2 cánh: 096 465 2723

* Quảng bá website để có nhiều khách hàng đến website của bạn hơn: Hotline: 0908 744 256 - 0917 212 969 - 08.8816 2969 (Mr Thanh), Email: [email protected] - [email protected]
May lam kem

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các loại máy làm kem gia đình có xuất xứ từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Đài Loan, các nước châu Âu… để lựa chọn. Giá của những loại máy này cũng không quá đắt. Các địa chỉ bán hàng cũng luôn áp dụng chương trình khuyến mãi, chỉ cần từ 400.000 đồng đã có thể mua được máy làm kem gia đình.

Nhẩm tính giá một chiếc máy làm kem cũng chỉ bằng tiền mua 5 hộp kem loại xịn, lại có thể thoải mái chế biến hương vị mình thích mà không lo kem có chứa chất phụ gia, chất bảo quản… như kem bán ngoài tiệm, chị Minh quyết định mua máy làm kem gia đình của một thương hiệu khá uy tín hiện nay, với giá 750.000 đồng. Chuẩn bị nào sữa tươi, kem tươi, trái cây… chị Minh háo hức để khai trương máy mới.     

Nhiều bất tiện khi sử dụng

Chiếc máy làm kem có 3 bộ phận chính: động cơ, tô (bowl) đông lạnh phới trộn. Trọng lượng của máy khoảng 2 - 3kg nên dễ di chuyển và có thể đặt ở bất kỳ vị trí nào trong nhà. Nhưng đến lúc sử dụng thì kết quả không được như mong đợi.

Bàn lạnh 3 cánh


Bàn mát inox. Bàn mát hay còn gọi là bàn lạnh chất lượng cao đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2008. Giảm giá 10%. Bảo hành 12 tháng. Bảo dưỡng trọn đời. Bàn lạnh inox được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn. Bàn mát có các kích thước 1,2m, 1,5m, 1,8m, 2,1m, có bàn mát cánh inox và cánh kính đáp ứng tối đa nhu cầu của Quý khách. Bàn mát được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ những nhà sản xuất uy tín trên thế giới như Berjaya – Malaysia hay Nasaky – Taiwan… có chất lượng tốt, được nhiều chuyên gia đầu bếp ưa chuộng. Sản phẩm được Milan cam kết giá bán rẻ nhất thị trường, bảo hành chu đáo với dịch vụ chuyên nghiệp.

Theo lời chị Hồng Minh, máy có chiếc bowl làm lạnh, chứa dung dịch tạo đông nhanh (thường là nước muối đậm đặc). Để tạo đông cho kem, cần phải để bowl làm lạnh đó ở ngăn đông đá của tủ lạnh ít nhất từ 6 tiếng đến 24 tiếng ở mức nhiệt độ thấp nhất của tủ lạnh. Có hình dáng giống một chiếc nồi sâu lòng, nên bowl chiếm khá nhiều diện tích của ngăn làm đá. Khi làm kem, chị Minh đã phải dọn dẹp không ít các loại thực phẩm đang cấp đông, để lấy chỗ đặt bowl.  
may-lam-kem-1.jpg
 Phần bowl làm lạnh chiếm khá nhiều diện tích
Không chỉ bowl mà các hỗn hợp nguyên liệu kem cũng cần được nấu chín (nếu công thức làm kem có trứng) hoặc xay nguyễn (với kem trái cây) và làm lạnh trước trong tủ lạnh để máy làm đông tốt hơn. Công đoạn sơ chế và chờ đợi để làm một mẻ kem mất khá nhiều thời gian.
may-lam-kem.jpg
 Bowl và nguyên liệu đều phải làm lạnh trước khi máy chạy khá mất thời gian. Ảnh minh họa
Sau gần một ngày chuẩn bị, đợi bowl lạnh, lúc mang ra, cho nguyên liệu vào để máy chạy mãi nhưng chị Minh vẫn thấy lõng bõng nước, kem không đông sệt lại như trong các clip hướng dẫn làm kem. Gọi điện đến hãng nhờ tư vấn, chị Minh được giải thích, kem không đạt chất lượng vì nhiều lý do trong đó có thể là do ngăn đông của tủ lạnh không đủ độ lạnh hoặc thời gian để chưa đủ, nên không tạo đông được.

Chị Minh chán nản “Làm thử vài theo đúng hướng dẫn, để chắc ăn hơn, chị còn để bowl trong tủ lạnh gấp đôi thời gian yêu cầu, nhưng số lần thất bại vẫn nhiều hơn thành công. Thêm một bất tiện nữa là máy có dung tích làm kem nhỏ. Với dung tích bowl lạnh chỉ từ 0,8 - 1,5l, các loại máy gia đình chỉ có thể làm nhiều nhất là 1 lít kem thành phẩm, đủ dùng cho những gia đình ít người hoặc nhu cầu sử dụng không nhiều. Ngoài ra, máy không thể làm liên tục 2 mẻ kem liền lúc vì bowl lạnh phải để ở ngăn đông đá ít nhất 6 tiếng, mới sử dụng tiếp được”.


Tủ mát công nghiệp


Theo tính toán từ Hải Âu, để sản xuất ra 100 chiếc kem tươi, bạn bỏ ra chi phí trung bình: 1kg bột kem giá thị trường là 65,000 đồng, 100 bánh ốc quế 40,000 đồng, chi phí điện nước khoảng 5,000 đồng, tức là tổng cộng với chi phí đầu vào sẽ là 110,000 đồng. Nếu giá bán ra của mỗi chiếc kem tươi là 5,000 đồng/chiếc thì doanh thu sẽ là 500,000 đồng. Như vậy lợi nhuận sẽ được tính bằng doanh thu trừ chi phí, tức là 500,000đ - 110,000đ = 390,000đ.

Anh Nguyễn Văn Cường, chủ cửa hàng bán kem tươi tại khu vực Cầu Giấy chia sẻ: “Mỗi ngày quán kem tươi của tôi tiêu thụ được khoảng 300 cây kem. Nếu trừ hết các khoản chi phí điện nước, nguyên liệu, chi phí nhân sự, khấu hao bình quân, thì trung bình cửa hàng tôi thu được lợi nhuận khoảng hơn 1 triệu đồng/ngày, tức là mỗi tháng lợi nhuận tầm 30 triệu đồng. Tôi hy vọng trong vụ hè này, khách hàng tới quán sẽ ngày càng đông hơn và lợi nhuận sẽ tiếp tục tăng”.

Các showroom Hải Âu đang hoạt động hết công suất

Là thương hiệu dẫn đầu trên thị trường với 6 model làm kem tươi được ứng dụng công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới hiện nay, Hải Âu Group đang trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều đơn vị kinh doanh như nhà hàng, quán cà phê, trà sữa, fast food, căng-tin, cửa hàng chuyên doanh kem tươi…  
Kem tươi hút khách, máy làm kem Hải Âu ‘cháy hàng’

Mới 9h sáng, showroom Hải Âu, 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội đã chật cứng khách hàng. Chị Nguyễn Thị Tuyến, nhân viên showroom chia sẻ: “Mới sắp bước vào vụ hè nhưng số lượng khách hàng tới mua máy làm kem tươi tăng mạnh, trong ba ngày qua đã bán hết gần 20 máy làm kem”.

Tủ mát công nghiệp



Để đạt được thành công trên, tất cả các dòng sản phẩm máy làm kem tươi Hải Âu, bao gồm HAK 322, HAK 313, HAK 323, HAK 525, và HAK 635 (tương ứng với sản lượng sản xuất kem tươi của mỗi máy dao động từ 18-55lít/h) đều phải đáp ứng được nhu cầu khắt khe của khách hàng về chất lượng kem tươi thành phẩm thơm ngon, an toàn, đồng thời máy phải đảm bảo được sản lượng liên tục, thời gian nhanh chóng, vận hành bền bỉ, và dịch vụ hậu mãi chu đáo 24/7.
Kem tươi hút khách, máy làm kem Hải Âu ‘cháy hàng’
Với những bạn đam mê kinh doanh, số vốn ít, muốn thử sức lập nghiệp thì lựa chọn máy làm kem tươi Hải Âu HAK 313 là giải pháp tuyệt vời thu lợi nhuận trong dịp hè này.

Ông Nguyễn Hồng Quân - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Tập Đoàn Hải Âu cho hay: “Nhu cầu sử dụng máy làm kem tươi trên địa bàn Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung đang có sự tăng trưởng “nóng”, chủ yếu là các dòng máy có công suất từ 20l - 50l/h. Hiện tại, các Showroom của Hải Âu đang làm việc hết công suất để phục vụ khách hàng”.

Dưới đây là danh sách các loại máy làm kem tươi tốt, cho chất lượng kem ngon, giá thành hợp lý, được xếp hạng theo doanh số bán hàng của sieuthitaigia từ mức độ truy cập, lượng đơn hàng giao thành công đến đánh giá từ chuyên gia.

Đầu tiên là máy làm kem tươi LY - 719, một trong những sản phẩm gây chú ý với nhiều khách hàng khi đến showroom hay website nhờ vào "diện mạo" bắt mắt. Máy có giá bán 34,5 triệu đồng với lốc máy làm lạnh của hãng Panasonic Nhật Bản. Tiếp đến là máy làm kem tươi Elip - 719 cải tiến, được nâng cấp lên mức công suất cao hơn LY - 719. Máy được sản xuất dựa trên những góp ý của khách hàng, đánh giá chuyên gia kinh nghiệm lâu năm về làm kem tươi. Cách tân về giao diện cũng như hệ thống làm lạnh trên ngăn chứa của sản phẩm này giúp người bán thuận tiện hơn. Máy làm kem tươi Elip - 719 hiện có giá tham khảo 34,5 triệu